Köfte Tarifi
Malzemeler 500gr dana kıyma 1 orta boy soğan (yemeklik küçük küp küp doğranmış) 1/2 demet ince kıyılmış maydonoz 1 su bardağına yakın galeta unu yada (ufalanmış […]
Kızartmalar
Pratik Yemekler ve Aperatifler
Salçalı Patates Püresi
Malzemeler 4 adet iri patates 1 adet iri soğan 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 3 […]
Kek Tarifleri
Havuçlu Kek
Malzemler 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağ 3 su bardağı un 2 paket kabartma tozu […]
Hamur İşleri
Elmalı Turta
Malzemeler 3-4 bardak un yarım paket katı yağ yarım su bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 paket kabartma tozu 1 […]
Fırında Beşamel Soslu Makarna
Malzemeler yarım paket makarna 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Beşamel sos için; 2 yemek kaşığı tereyağ yarım çay bardağı […]
Çorba Tarifleri
Etli Sarımsak Aşı
Malzemeler 2 baş sarımsak 300 gr kuşbaşı et (yada kuşbaşı kavurma kullanabilirsiniz) 300 gr süzme yoğurt 1 yemek kaşığı un 1 […]
Ana Yemekler
Patates Püresi ile Fırında Tarhunlu Tavuk
Malzemeler 750 gr tavuk pirzola 1 yemek kaşığı süzme yoğurt 100 ml süt kreması bir tutam tarhun otu 1 diş sarımsak Pulbiber, karabiber, tuz […]
Hamur İşleri
Çörekotlu Kurabiye
Malzemeler 125 gr tereyağ yarım su bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı mahlep yarım çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı […]
Zeytinyağlı Tarifler
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Malzemeler yarım kilo salamura asma yaprağı 2 su bardağı tuzlu suda bekletilmiş pirinç 3 adet soğan 1oo gr kuş üzümü 1 […]
Mantarlı Tavuklu Karnıyarık Börek Tarifi
Malzemeler 6 adet yufka Yarım paket margarin 1 su bardağı su İç malzemesi; yarım kilo tavuk göğüsü (kuş başı olarak doğranmış) […]