Hamsi Kızartma

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Hamsi Kızartma

    Malzemelerhamsi_kizartmasi

    1 kilo temizlenmiş hamsi

    1 su bardağı un

    tuz

    sıvı yağ

    Hazırlanışı

    Temizlenmiş hamsiler iyice yıkanarak süzgece konup iyice süzdürülür. Bir poşetin içine ( buz dolabı poşeti olabilir) unu ve tuzu koyup karıştırın ardından poşetin aldığı ölçüde balıkları ekleyin ve poşetin ağzını kapatın balıklar iyice una bulanınca, balıkları çıkartın ve fazla ununu silkeleyip harlı ateşte kızgın yağda kızartın. Servis tabağına fazla yağını alması için kağıt havlu koyup kızaran balıkları çıkartın. Afiyet Olsun…

    Malzemeler
    Yapılışı