Şehriyeli pilav, hem görsel hem de tat açısından sofralarınıza zenginlik katacak. Tam ölçüleriyle tane tane şehriyeli pilav nasıl yapılır?

Malzemeler:

• 1 su bardağı baldo pirinç
• 1,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı arpa şehriye
• Tuz

Yapılışı:

1. Şehriye Kavurma: Tereyağı ve sıvı yağı tencereye alın, eridikten sonra arpa şehriyeyi ekleyip altın rengini alana kadar kavurun.
2. Pirinç Ekleyin: Süzülmüş pirinci ekleyin ve 3-4 dakika kavurun.
3. Suyu Ekleyin: Suyu ve tuzu ekleyin, pilavın suyunu çekmesini bekleyin.
4. Demleme: 10-15 dakika demlendirin ve tane tane şehriyeli pilavınızı servis edin.