Tarifler | E-Tarifim Yemek Tarifleri

Pekmezli Paluze Tarifi (Nişastalı, 4 Küçük Porsiyon)

Pekmezli paluze tarifi: üzüm pekmezi ve nişastayla 4 küçük porsiyon, topaklanmadan pişirme, soğutma ve kıvam için gramlı ölçüler.

Tutmaç çorbası tarifi: yoğurt, erişte, yeşil mercimek ve nohutla 4 kişilik ölçüler; terbiyeyi ılıştırma ve taneli kıvamın püf noktaları.

Kuru börülce yemeği tarifi: haşlanmış börülceyle 4 kişilik etsiz ölçüler, salçalı sos, tencerede pişirme ve kıvam önerileri.

2 kişilik çılbır tarifi: dört yumurta için yoğurt ve tereyağı ölçüleri, suda pişirme adımları ve dağılmayı azaltan püf noktaları.

Konya usulü tirit tarifi: kuzu eti, et suyuyla yumuşayan ekmek ve sarımsaklı yoğurtla 4 kişilik ev uyarlaması, gramlı ölçüler.

İncir uyutması tarifi: kuru incir ve sütle 4 küçük porsiyon, süt sıcaklığı, dinlendirme ve buzdolabında kıvam alma adımları.

Mahluta çorbası tarifi: kırmızı mercimek ve pirinçle 4 kişilik gramlı ölçüler, taneli kıvam, limon ve kimyonla servis önerileri.

Etli nohut yemeği tarifi: haşlanmış nohutla 4 kişilik gramlı ölçüler, normal tencerede etin yumuşaması ve salçalı suyunun kıvamı.

2 kişilik avokadolu yumurtalı tost tarifi: iki açık tost için gramlı ölçüler, olgun avokado seçimi ve tavada yumurta pişirme adımları.

Ekşili pilav tarifi: siyez bulguru ve yoğurtla 4 kişilik ölçüler, ıspanaklı ev uyarlaması, sulu kıvam ve yoğurdu ekleme adımları.