Kuzu Kapama (Göçmen Usulü)
Malzemeler 5 su bardağı pirinç 1 adet kuzu but parçalanmış olarak (isteğe göre tavuk yada dana etide kullanabilirsiniz) 1 yemek kaşığı […]
Yöresel Yemekler
Yöresel Yemekler
Muş Köftesi
Malzemeler Malzemeler 500 gr yağsız dana kıyma(2 kere çekilmiş olursa iyi olur) 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur 1 yumurta […]
CİĞER TABLAMASI TARİFİ (BİTLİS YÖRESİ)
Malzemeler 1. Koyun ciğeri 2. 4 su bardağı ince bulgur 3. Tatlı kaşığı fesleğen yada reyhan otu 4. Tatlı kaşığı […]