Turkish
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish
Bisküvili kolay pasta tarifi
Bisküvili kolay pasta tarifi
Cevapla
Yazar arşivleri: Nurten
Elmalı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
Hamuru için:
- Yarım paket margarin
- Bir çay bardağı sıvı yağ
- İki yemek kaşığı yoğurt
- Bir kabartma tozu,
- bir paket vanilya
- Aldığı kadar un.
- Dışı için bir su bardağı pudra şekeri
İç harcı:
- İki rendelenmiş elma,
- bir rendelenmiş havuç,
- bir çay bardağı dövülmüş fındık,
- iki kaşık şeker,
- bir tatlı kaşığı tarçın.
Hazırlanışı
Hamuru:
Hepsini karıştır. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur oluştur.
Hamuru düz bir zeminde aç .Bardak yardımıyla yuvarlak şekiller çıkart.
iç harcı:
Tavaya önce havuçları koyup biraz kavuralım. Ardından elma,şeker ve tarçını ekleyip yumuşayınca ocaktan alalım ve fındıkları ekleyip karıştıralım. soğumaya alın.
Şekillerin içine hazırladığınız iç malzemeden koyup kapatın.
Hamurun tamamını aynı şekil yapıp tepsiye dizin.
160 derecede 20 dakika kadar pişirin.
Buzdolabı poşetinin içine pudra şekeri koyun.
Soğumuş kurabiyeleri üçer beşer içine atıp sallayın kurabiyelerin her yeri pudra şekerine bulanınca servis tabağına alın. Afiyet Olsun.
Kolay Çilekli Pasta Tarifi
Malzemeler
- Bir adet hazır pandispanya
- Bir su bardağı süt
- Bir paket vanılyalı puding
- Bir paket kremşanti
- Bir kutu rulokat gofret
- Yarım kilo çilek.
Hazırlanışı
Pandispanya ikiye ayrılır. Ayrılan parça süt ile ıslatılır.
Üzerine önceden hazırlanmış vanilyalı puding , pudingin üzerine çilekler dizilir.İkinci parça üzerine konulur.
Yine süt ile ıslatılır. Üzerine ve yanlarına bir bardak süt ile hazırlanmış kremşanti sürülür.
Rulokat lar yanlarına yapıştırılır kurdale ile bağlanır.
Üzeri çilekler ile süslenir.Servise hazırdır.
Afiyet olsun..
Perişan Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- Bir paket margarin
- İki yumurta
- Bir bardak pudra şekeri
- Bir kabartma tozu
- Bir su bardağı kuru üzüm
- Bir su bardağı dövülmüş fındık
- Aldığı kadar un.
Hazırlanışı
Fındık ve üzüm dışında önce diğer malzemeleri karıştırılır.
Hamur kıvamına gelmek üzereyken fındık ve üzüm eklenip yoğrulur.
Hamurdan yemek kaşığı ile bezeler alınıp tepsiye konulur.
(Elle şekil verilmez kaşık ile hamurdan alıp tepsiye dizilir.)
160 derecede üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Gül kurabiyesi Tarifi
Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta,2 çorba kaşığı kakao
- 1 vanilya,1 kabartma tozu
- 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
- Aldığı kadar un.
Hazırlanışı
Malzemelerin (kakao hariç) hepsi karıştırılıp hamur haline getirilir.
Hamur ikiye bölünüp yarısına kakao eklenip yoğrulur.
Hamurların ikiside ayrı ayrı açılır.
Açılan hamurlar çay bardağı ile kesilir.
Kesilen hamurlar sıra ile beyaz,kakao,beyaz,kakao olarak yarım parmak boşluk kalacak şekilde üst üste konulur .
En baştaki hamur son hamurun üzerine gelene kadar rulo yapılır ve tam ortadan kesilir( bir rulodan iki gül kurabiye olur).Gül şekli üste gelecek şekilde tepsiye dizilir.
160 derecede 20 dakika kadar pişirilir.
Havuçlu kek Tarifi
Malzemeler
- 100 gr oda sıcaklığında margarın
- Bir çay bardağı zeytinyağı
- Üç yumurta
- Beş kaşık yoğurt
- 1,5 su bardağı şeker
- Bir havuç(rendenin ince tarafıyla) rendelenmiş.
- Bir su bardağı ceviz
- Bir kabartma tozu,aldığı kadar un.
- Üzeri için pudra şekeri.
Hazırlanışı
Yumurta ve şeker karıştırma kabına konulup iyice çırpılır.
Yavaş yavaş diğer malzemeler ilave edilip karıştırılır.
Yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış 160 derecede 40 dakika kadar pişirilir.
Servis tabağına alındığında üzerine süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpilir.
Afiyet olsunn..
Havuçlu Kabaklı Salata Tarifi
Malzemeler
- Beş adet orta boy kabak
- Beş adet havuç
- Bir kuru soğan
- Bir bardak ceviz
- Bir kase yoğurt
- Üç kaşık mayonez
- Bir tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı
Havuçlar ve kabaklar rendelenir.
Soğan yemeklik doğranır hepsi beraber biraz sıvı yağ konulmuş tencereye alınır.
Kapağı kapalı olduğu halde kısık ateşte (arada karıştırarak) sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuzu eklenip ocaktan alınır.
Soğuduğunda ceviz ekleyip karıştırılır ve servis tabağına alınır.
Yoğurt mayonez ile karıştırılıp üzerine serilir. Pul biber ile süslenir.
Afiyet olsun.
Şerbetli Haşhaşlı Kurabiye Tarifi
Malzemeler
- İki yumurta
- Bir su bardağı irmik
- Bir paket kabartma tozu
- Bir paket kakao
- Bir su bardağı ince kıyım ceviz
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 250 gr tere yağı veya margarin(oda sıcaklığında)
- Aldığı kadar un.
- Üzeri için haşhaş.
Şerbeti:
- 2,5 su bardağı şeker,
- 2,5 su bardağı su
- 5 damla limon suyu.
Hazırlanışı
Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp elimize yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayalım.
Hamurdan bezeler alıp yuvarlayıp haşhaşa batırıp tepsiye dizelim.
170 derecede sertleşene kadar (20 dakika kadar) pişirelim.
2,5 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su, 5 damla limon suyunu tencereye koyalım. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar pişirip ocaktan alalım..
Fırından çıkan kurabiyeleri şerbetle buluşturalım.
Kurabiyeler sıcak şerbet soğuk olacak.
Kakaolu Paşa Lokumu Tarifi
Malzemeler
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 vanilya
- 3 kaşık kakao
- Kibrit kutusu büyüklüğünde katı yağ.
- Dışına iki su bardağı hindistan cevizi.
- İçi için bir bardak soğuk süt
- Bir paket sade krem şanti
Hazırlanışı
Malzemelerin hepsini karıştıralım.
Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
Geniş bir tepsiye(ben fırın tepsisi kullanıyorum) iki su bardağı kadar hindistan cevizi serip muhallebimizi ocaktan alıp üç dakika kadar mikser ile çırpıp hindistancevizi serili tepsiye serelim.Kaşığı ıslatıp muhallebiyi tepsiye yayalım.Oda sıcaklığına geldiğinde
Bir su bardağı süt ile bir paket sade krem şantiy i köpürtelim.
Soğumuş muhallebinin üzerine serelim.
Buzdolabında enaz iki saat dinlendirelim.
Bir parmak genişliğinde şeridler kesip bunları da ortadan ikiye bölelim (bir şeridden iki rulo saralım)
Bu şeridleri yuvarlayıp tekrar hindistan cevizine bulayıp servis tabağına alalım.
Kolay Portakallı Tatlı Tarifi
Malzemeler
- Yedi kaşık şeker
- 2 yumurta,bir paket vanilya
- Bir paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı portakal suyu
- Yedi kaşık un.
Hazırlanışı
Yumurta ile şekeri köpürt.
Diğer malzemeleri ekleyip karıştır.
Yağlanmış orta boy borcama döküp 160 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
Fırından alınınca üzerine yarım su bardağı portakal suyu dökülür.
Ardından şerbeti dökülür(şerbet ılık) soğuduktan sonra hindistan ceviziyle süsleyelim.
Şerbeti: 2 su bardağı şeker,2 su bardağı su.Kaynadıktan sonra 5 dakika daha pişirilir.
Çok kolay ve hafif bir tatlı tavsiye ederim afiyet olsun.