Malzemeler

• İki yumurta
• Bir su bardağı irmik
• Bir paket kabartma tozu
• Bir paket kakao
• Bir su bardağı ince kıyım ceviz
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 250 gr tere yağı  veya margarin(oda sıcaklığında)
• Aldığı kadar un.
• Üzeri için haşhaş.

Şerbeti:

• 2,5 su bardağı şeker,
• 2,5 su bardağı su
• 5 damla limon suyu.

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp elimize yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlayalım.

Hamurdan bezeler alıp yuvarlayıp haşhaşa batırıp tepsiye dizelim.

170 derecede sertleşene kadar (20 dakika kadar) pişirelim.

2,5 su bardağı şeker, 2,5 su bardağı su, 5 damla limon suyunu tencereye koyalım. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar pişirip ocaktan alalım..

Fırından çıkan kurabiyeleri şerbetle buluşturalım.

Kurabiyeler sıcak şerbet soğuk olacak.