Malzemeler:

4 yumurta

2,5 kahve fincanı şeker.

4 kahve fincanı un

3 kaşık yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 vanilya.

Hazırlanışı:

Yumurtayı şekerle çırpıp kabartalım.

Kabartma tozunu yoğurt ile karıştırıp kabartalım.

Bütün malzemeleri birleştirip kek kıvamlı hamur elde edelim.

Yağlanmış tepsiye döküp önceden ısıtılmış 160 derecede pembeleşene kadar pişirelim.

Şerbeti:

4 su bardağı su

3,5 su bardağı şeker,iki damla limon suyu.

Kaynadıktan iki dakika sonra ocaktan alalım.

Kek biraz soğuduktan sonra bir boy büyük tepsiye ters çeviriniz.

Şerbetini ilave ediniz.(Şerbet ve kek ılık olmalı )Dondurma ile harika servis ediliyor. Afiyet olsun.