Pratik Alman Pastası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Pratik Alman Pastası
    10
    kişilik
    20
    dakika

    Pratik Alman Pastası

     

    Malzemeler

    Malzemesi:

    4 yumurta.

    3 kahve fincanı şeker.

    2 kahve fincan un.

    1 kahve  fıncan nişasta.

    1 kabartma tozu.

    1 vanilin.

    Kreması:

    2 su bardagi sut.

    yarim su bardagi şeker.

    2 yemek kaşigi un.

    1 yumurta.

    125 gr margarin.

    uzeri içinbir miktar  pudra sekeri.

    Arasına  ıkı muz.

    Yapılışı

    Hazırlanısı:

    Yumurtalar seker ile  ıyıce kabarana  kadar  cırpılır.

    Un,nisasta,kabartma tozu,vanılın eklenip karıştırılır.

    Yaglanmış kalıba dokulup onceden

    ısıtılmıs 160 derece fırında yaklasık

    20 dk.pısırılır.

    Kremanın hazırlanısı:

    Tencereye sut,seker,yumurta,un konulup karıstırılır.

    Harlı yanan ocakta kaynayıncaya kadar karıstırılarak pısırılır.

    3 dakıka kadar kısık atesde pıstıkten sonra ocak sondurulur.

    Sıcak muhallebının ıcıne oda sıcaklıgında  margarın(ısteyen tere yagı da tercıh edebılır)

    Konulup soguması beklenır.

    Soguyan krema 10 dk kadar mıkserde cırpılır.

    Ortadan ıkıye bolunmus olan pastanın ıcıne yayılır.

    Kremanın uzerıne halka dogranmıs muzlar dızılır.

    Ikıncı parca uzerıne konulur.

    Uzerıne çay suzgecı yardımıyla pudra sekerı serpılır.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.