Sebzeli bulgur pilavı

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Sebzeli bulgur pilavı

    Malzemeler:

    20130805_200458

    Bir su bardağı pilavlık bulgur

    İki orta boy soğan

    İki orta boy patlıcan

    Dört sivri biber

    Dört orta boy domates

    Bir tatlı kaşığı tuz,bir çay kaşığı kara biberBir kaşık domates salçası

    Yarım su bardağı sıvı yağ.

    Arzu eden tere yağı kullanabilir.

    Hazırlanışı:

    Soğanlar yemeklık doğranır,yağda biraz sotelenir.

    Üzerine soyulup küçük küp küp doğranmış patlıcanlar ilave edilir.

    Biraz pişince sırayla halka doğranmış biberler,kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesler ilave edilir.

    Salçayı koyup karıştırdıktan sonra yıkanmış bulguru,tuz ,k.biberini bir su bardağı sıcak suyunu  ilave edip kaynadıktan sonra kısık ateşde suyunu çekene kadar pişirelim.

    Malzemeler
    Yapılışı
    • Etiketler:

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.