Malzemeler

1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı  tuz
1  kabartma tozu
alabildiğince un
İç Harcı için : peynir, maydanoz, kırmızı biber veya karabiber.

Hazırlanışı

Malzemeleri bir kaba koyup karıştırın, daha sonra un ekleyerek  kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurun. İçine peynir, maydanoz karabiber veya kırmızı biber konulur. Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.  Afiyet olsun…