Portakallı Kereviz Tarifi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Portakallı Kereviz Tarifi
    4
    kişilik
    30
    dakika

     

    Portakallı Kereviz tarifi

    Malzemeler

    2 adet orta boy kereviz(yapraklarını atmayın)

    1 adet büyük boy soğan

    1 adet havuç

    1 adet patates

    4 adet portakal

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 küp şeker

    1 yemek kaşığı un

    1 türk kahve fincanı zeytinyağı ve sıvıyağ

    Yapılışı

    Tencereye yarım ay şeklinde doğranmış soğanı yağda pembeleşinceye kadar pişirin ardından unu ilave edin kokusu çıkana kadar 1-2 dk kavurun ve yarım ay şeklinde doğranmış havuçları, küp küp doğranmış patatesi ve yarım ay şeklinde doğradığınız kerevizleri de ekleyin 2 dakika kadar kavurun. Portakal suyunu ekleyin tuzunu atın ve şekerini atın. Gerekirse 1 çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz. Kereviz yapraklarını yıkayıp doğrayıp yemeğe katın patatesler piştiğinde yemeğiniz hazır. Afiyet olsun..