Malzemeler
- Bir adet palamut
- Bir tatli kasigi kekik,
- Yarim çay bardagi sivi yag,
- tuz.
- isteğe göre; domates, limon.
Hazırlanışı
Palamut temizlenip halka seklinde doğranır. Karıştırma kabına konulur. Üzerine sıvı yağ, tuz ve kekik konulup iyice harmanlanır.
Yagli kagit serili tepsiye dizilir.
250 derecede uzeri hafif pembelesene kadar pisirilir.
250 derecede uzeri hafif pembelesene kadar pisirilir.
Arzu edildigi uzere salata ile servis edilir…
Afiyet olsun…