Etli kuru fasulye

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Etli kuru fasulye
    6
    kişilik
    50
    dakika

     

     

     

    Malzemeler

    Yarim kilo beyaz fasulye.

    (fasulye aksamdan tuzlu suya konulup sabaha kadar bekletilir)

    Iki kuru sogan,iki domates.300 gr dana kusbasi.

    Bir yemek kasigi domates salcasi.

    Bir tatli kasigi kisnis,bir tatli kasigi tuz .

    Aldigi kadar kaynar su  goz karari.

     

    Yapılışı

    Soganlar yemeklik dogranir bir cay bardagi sivi yagda sotelenir.

    Kusbasi et ilave edilip biraz kavrulur,salca,rendelenmis domatesler ilave edilip karistirilir.

    Fasulyelerde ilave edilip fasulyelerin uzerini iki parmak gececek sekilde kaynar su dokulur .

    Tuzu ve kisnisi konulur kisik ateşde fasulyeler yumusayana kadar pisirilir..

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.