Yeşil Mercimek Çorbası

  • Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Yeşil Mercimek Çorbası

    Malzemeleryesilmercimek_corbasi

    1 su bardağı yeşil mercimek

    1 adet orta boy kuru soğan

    2 adet domates

    1 tatlı kaşığı domates salçası

    1 çorba kaşığı un

    2 çorba kaşığı tereyağ

    tuz

    Hazırlanışı

    Mercimeği bol suyla yıkadıktan sonra orta boy tencereye koyup 1,5 lt su ve küçük küçük doğradığınız soğanı ekleyip pişirin. Pişen yemeğin sosu için; küçük bir tavada tereyağını eritin unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun ardından rendelediğiniz domatesleri ve salçayı ekleyip yemeğin suyundan bir kepçe kadar koyup karıştırın. Hazırlanan karışımı çorbanın içine karıştırarak dökün tuzunu ekleyip 2 dk kadar kaynatıp ocağın altını kapatın. Afiyet Olsun…

    Malzemeler
    Yapılışı