Malzemeler Kaç Kişilik: 5-6 kişilik
5oo gr mantar
2 adet tavuk göğsü
2 adet ortaboy soğan
2 adet ortaboy domates
4 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz, karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Hazırlanışı
Tavuk göğüslerini teflon tencereye küp küp doğrayın ve kapağını kapatın, sulanıp uyu çekilince sıvı yağı koyun. Ardından küp küp doğradığımız soğanları aynı tencereye koyup kavururun. Yıkadığımız mantarları da küp küp doğrayıp ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın, mantarların suyu çekilene kadar orta ateşte pişirin, suyunu çekince küp küp doğradığımız domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayıp pişince tuzunu, karabiberini, pulbiberini, kekiği ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun…