Fırında Palamut Tarifi

Malzemeler

  • 3 Adet Palamut
  • 2 Adet Orta Boy Domates
  • 1 Demet Roka
  • 1 Adet Orta Boy Patates
  • 1 Orta Boy Soğan

 

Hazırlanışı

Baliklari yikiyorsun suyunu suzup zeytin yağıyla hesini yagliyorsun yağlı kagit koydugun firin tepsisine güzelce yerlestirip üzerine halka hakla soğan ve domates doğruyorsun kup kup patatetesleri de doğrayip zeytin yagiyla yaglayip uzerine yerleştiriyoruz ve 180 c lik firknda 25 30 dk pisiriyorsun maydanoz ve roka ile servis yapiyorsuz. Afiyet olsun

Kokusuz Pratik Balık Tarifi (ÇUPRA)

Malzemeler

2 Adet Çupra
Aluminyum Folyo
Pişirme kağıdı
Tuz

Hazırlanışı

Önceden 200 dereceye 10 dakika ısıtmış olduğumuz, fırının tepsisine yağlı kağıdımızı koyup ardından çupralarımızı iyice yıkadıktan sonra tamamen kurutuyoruz.Kuruttuğumuz çupraların içini ve dışını olmak şartıyla iyice tuzlayıp Fırına veriyoruz 30 dk piştikten sonra servise hazır afiyet olsun.