Malzemeler

2 adet orta boy kereviz

1,5 su bardağı yoğurt

3 tepeleme yemek kaşığı mayonez

1 adet limonun suyu

3 diş sarımsak

1,5 çay bardağı dövülmüş ceviz

bir tutam tuz

Hazırlanışı

Kerevizi soyduktan sonra rendenin orta büyüklükteki yerinde rendeleyin, rendelediğiniz kerevizlerin üzerine kararmasını önlemek için limon suyunu döküp harmanlayın. Ardından avucunuzda kerevizlerin suyunu süzmek için iyice sıkın. Ayrı bir kapta mayonezi ve yoğurdu karıştırın bir tutam tuzu ve rendelenmiş sarımsakları ekleyip tekrardan karıştırın. Daha sonra rendelenmiş suyu sıkılmış kerevizleri ve dövülmüş cevizleri ekleyip karıştırın. Servis tabağına aldığınız kereviz salatasının üzerini cevizle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Not: Harika bir salata kesinlikle tavsiye ederim… Artık kereviz sevmeyen kalmayacak 🙂