Malzemeler

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta,2 çorba kaşığı kakao
• 1 vanilya,1 kabartma tozu
• 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
• Aldığı kadar un.

Hazırlanışı

Malzemelerin (kakao hariç) hepsi karıştırılıp hamur haline getirilir.

Hamur ikiye bölünüp yarısına kakao eklenip yoğrulur.

Hamurların ikiside ayrı ayrı açılır.

Açılan hamurlar çay bardağı ile kesilir.

Kesilen hamurlar sıra ile beyaz,kakao,beyaz,kakao olarak yarım parmak boşluk kalacak şekilde üst üste konulur .

En baştaki hamur son hamurun üzerine gelene kadar rulo yapılır ve tam ortadan kesilir( bir rulodan iki gül kurabiye olur).Gül şekli üste gelecek şekilde tepsiye dizilir.

160 derecede 20 dakika kadar pişirilir.