Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Peynirli Tepsi Böreği Tarifi
    6
    kişilik
    45
    dakika

    Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

     

     

    Malzemeler

    5 yufka

    1 çay bardağı sıvı yağ

    200 gr beyaz peynir

    1 tutam maydonoz

    1 tutam tuz

    1 su bardağı süt veya su (ben su tercih ediyorum gevrek olsun diye)

    Yapılışı

    ilk olarak tepsimizin tabanını yağlıyoruz ardından bir kase içinde yağ yumurta ve suyu çırpıyoruz , iyice karıştırdığımız karışımı tepsinin dibine serdiğimiz yufka içine serpiyoruz.Her yufkada aynı işlemi yapıp 3 yufka serdikten sonra arasına peynir ve maydonoz karışımını ekliyoruz. tekrar yufkaları ekleyerek en üstede karışımdan sürerek 180 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz üstü kızarıncaya kadar bekleyip afiyetle yiyoruz .