Kumpir Tarifi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kumpir Tarifi

    Malzemeler

    kumpir_tarifi3 iri patates (kişi sayısına göre)

    3 tatlı kaşığı tereyağı

    yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    iç malzemesi

    Garnitür, mısır, yeşil veya siyah zeytin

    küp küp doğranmış Kornişon turşu,

    küp küp doğranmış salam,

    ketçap, mayonez vb. eklenebilir.

    Not: Fırınlanması için alüminyum folyo gerekli.

    Hazırlanış

    Patatesleri yıkayıp kurulayın alüminyum folyoya iyice sarın ve  önceden ısıtılmış Fırında 200-230 derecede 1-1,5 saat pişirin. Kürdan ile arada pişip pişmediğini kontrol edin. Patatesleri fırından çıkarın. Patateslerin üzerini bıçakla kesip iki yana açın. İçi açılmış patatesin üzerine birer tatlı kaşığı tereyağı ve rendelenmiş kaşar ekleyip tuz serpin ve bıçağın ucuyla patatesi iyice karıştırarak yedirin. Garnitür, küp küp doğranmış kornişon turşu, salam, zeytin ve mısır tanelerini patateslerin üzerine koyup üzerine ketçap ve mayonez ile hemen servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

    Malzemeler
    Yapılışı