Kolay Yayla Çorbası Tarifi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kolay Yayla Çorbası Tarifi
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Kolay Yayla Çorbası Tarifi

    Malzemeler
    • 1/2 çay bardağı pirinç
    • 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 yumurta
    • 2 yemek kaşığı silme un
    • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
    • 2 yemek kaşığı tereyağı
    • Kuru nane
    • Karabiber
    • Pulbiber
    • Tuz
    Yapılışı

    Ilk önce çorbayı yapacağınız tencerede 3 su bardağı ile pirinç ve bulguru haşlayın. Pirinci ve bulguru süzdükten sonra aynı tencereye yoğurdu, yağı, yumurtayı, unu ve 1 su bardağı suyu ekleyerek iyice çırpın ardından haşlanmış pirinci ekleyip karıştırın ve 3 su bardağı su ekleyip orta ateşte pişirin. Kıvamı koyu olursa biraz su ilave edip 5 dk kaynatın sıcakken tuzunu ekleyin. Tavada tereyağını eritip naneyi pul biberi kavurun. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın. Afiyet olsun.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.