Kolay İzmir Köfte Tarifi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kolay İzmir Köfte Tarifi

    Malzemelerizmir köfte

    4 adet patates

    400 gr kıyma

    2 adet orta boy domates

    4-5 adet sivri biber

    2.5 – 3 bardak sıcak su

    tuz

    Köfte için;

    400 gr dana kıyma 1 orta boy soğan (yemeklik küçük küp küp doğranmış) 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz 1 su bardağına yakın galeta unu yada (ufalanmış bayat ekmek içi) 1 yumurta 1 yemek kaşığı sıvı yağ karabiber, tuz pul biber.

    Hazırlanışı

    Köfte icin olan tüm malzemeleri derin bir kapta yoğurup köfte şeklini verin ve kızgın yağda tavada kızartın. Ardından geniş bir tencereye dizip üzerine soyup küp kup doğradığınız patatesleri dizin ve rendelediğiniz domatesleri , biberleri de ekleyip en son tuzunu sıcak suyunu ilave edin ve orta ateşte pişmeye bırakın patatesler pişince kolay izmir köfteniz hazır. Afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.