Köfte Tarifi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Köfte Tarifi

    Malzemeler

    500gr dana kıyma

    1 orta boy soğan (yemeklik küçük küp küp doğranmış)kofte_tarifi

    1/2 demet ince kıyılmış maydonoz

    1 su bardağına yakın galeta unu yada (ufalanmış bayat ekmek içi)

    1 yumurta

    kabiber,tuz

    pulbiber,nane

    Hazırlanışı

    Tüm malzemeyi bir kapta yoğurun ve şekil verin. İsterseniz fırında, isterseniz tava da yağda kızartabilirsiniz. Afiyet olsun…

    Not: Eğer kıymanız yağsız ise harcın içine çok az sıvı yağ eklerseniz şekil verirken size kolaylık sağlar.

    Malzemeler
    Yapılışı