Domatesli Tel Şehriye Çorbası

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Domatesli Tel Şehriye Çorbası

    Malzemeler                                          Kaç Kişilik: 4-5 Kişilik

    2 adet ortaboy domates

    2 dolu yemek kaşığı tereyağ

    yarım kase tel şehriye

    yarım demet maydanoz

    ½ litre su

    yeteri kadar tuz

    Hazırlanışı

    Domatesler yıkanıp rendelenir, Orta boy tencerenin içine tereyağ koyup eritildikten sonra rendelenen domatesler eklenir ve tuz ilave edilir domateslerin rengi biraz değişince. Üzerine ½ litre kaynar su konulur. Kaynayan suya şehriye atılır ve bir iki defa çevrilir. Tel şehriyeler pişince, üzerine ince kıyılmış maydanoz ilave edilip ocak kapatılır. Afiyet olsun…

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.