Bulgur Pilavı

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Bulgur Pilavı

    Malzemeler                                               Kaç Kişilik: 4-6

    1 su bardağı pilavlık bulgurbulgur_pilavi

    2  adet domates

    1 tatlı kaşığı domates salçası

    1 tatlı kaşığı biber salçası

    1 adet sivri biber

    1 adet orta boy soğan

    3 su bardağı sıcak su, tuz

    2 yemek kaşığı tereyağ

    1 yemek kaşığı sıvı yağ

    Hazırlanışı

    Soğanları ve biberi ince ince doğruyoruz. Domatesleri rendeliyoruz.  Yağda soğanları ve biberleri kavuruyoruz ardından domates rendesini ve salçaları ekleyip 2-3 dk kadar karıştırıyoruz. Yıkayıp süzdüğümüz bulgurları ekliyoruz 5-6 dk kadar domateslerle birlikte kavurmaya devam ediyoruz 3 bardak sıcak suyu ve tuzu ekleyip kapağı kapalı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz. Ocağı kapattıktan sonra 5-10 dk dinlenmeye bırakın. Afiyet Olsun…

    Malzemeler
    Yapılışı

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.