Malzemeler

125 gr tereyağ

yarım su bardağı sıvıyağ

1 tatlı kaşığı mahlep

yarım çay bardağı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber

1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi

1 paket kabartma tozu

yarım çay bardağı çörekotu

1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)

alabildiği kadar un (ele yapışmayacak kadar, kulakmemesi kıvamından biraz daha yoğun)

Hazırlanışı

Tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın ardından alabilğince unu ekleyin. Şekil verip tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun…