Un kurabiyesi

Malzemeler

6  kaşık pudra şekeri.Bir paket  oda sıcaklığında margarin.

10 kaşık un,aldığı kadar nişasta.

Bir kabartma tozu,bir vanilin.

Hazırlanışı

Bütün malzemeleri karıştır 10 kaşık un ve eline yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edene kadar nişasta kullanalım.Şekil verip tepsiye diz önceden ısıtılmış 160 derecede çok hafif pembeleşene kadar pişir.

Kurabiye Tarifi

Malzemeler

Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı zeytin yağ

1 yumurta

1 buçuk su bardağı nişasta

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2-3 su bardağı kadar un

Hazırlanışı

 

Tüm malzemeleri un hariç derin bir kaba koyup karıştırın ardından 2 su bardağından sonra unu yavaş yavaş ekleyin ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar ekleyin (yumuşak bir kıvam olacak). Elinizle ceviz büyüklüğünde hamur koparıp hafif yassılaştırarak şekil verip yağlı kağıt koyduğunuz fırın tepsisine dizin isterseniz üzerine damla çikolata serpebilirsiniz. 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Fazla kızarmamasına dikkat edin. Afiyet Olsun…