• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• Yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kreması; 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1paket vanilya
• İçi için; 2 tane muz

Hazırlanışı

Yumurta ve şeker köpürene kadar yaklaşık 3-4 dk a çırpılır. İçine süt,sıvı yağ,kakao, vanilya eklenerek tekrar çırpılır. Un ve kabartma tozu da elenerek içine eklenir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine (dikdörtgen fırın tepsisi) kek hamuru dökülüp pişirilir ve soğutulur.

Kremayı hazırlamak için;

Margarin ve vanilya dışındaki tüm malzemeler tencereye koyulup pişirilir. 1-2 dakika kaynatıldıktan sonra içine margarin ve vanilya eklenir ve soğumaya bırakılır. Arada karıştırarak üzerinin kaymak tutmasını engellenir. Kek çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesilir. Geriye kalan kek parçaları blenderdan geçirilir ve bir kaseye koyulur. Her bir yuvarlağın üzerine 1 parça muz yerleştirilir. Onun da üzerine muzu kapatacak şekilde bir tatlı kaşığı kremadan koyulur. Her bir kek parçası kek kırıntılarına batırıp etrafını kaplanır. Servis tabağına alınarak 2-3 saat buzdolabında bekletilir.

The post Mini Köstebek Pasta Tarifi first appeared on E-Tarifim Yemek Tarifleri.

• Kakaolu hazır kek
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 paket (200gr) labne
• 2 tatlı kaşığı nescafe
• 1 fincan sıcak su
• Kakao

Hazırlanışı

• 1 fincan sıcak su ile kahve hazırlanır. (İstenirse 1-2 küp şeker konulabilir.)
• Kekin tabanı servis tabağına konulup hazırlanan kahve ile ıslatılır.
• Un, şeker, yumurta ve süt ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.
• Muhallebi ılınınca içine labne ilave edilip mikserle çırpılır.
• Önceden ıslatımış kekin üzerine muhallebinin yarısı konulur.
• Kekin üst kısmı da kahve ile ıslatılır ve muhallebi üzerine dökülüp düzeltilir.
• Soğuduktan sonra servis yapılınncaya kadar dolaba kaldırılır.
• Servis yapılmadan önce üzerine çay süzgeci ile kakao serpilir.

The post Tiramisu Tarifi first appeared on E-Tarifim Yemek Tarifleri.