Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

Malzemeler

3 adet yumurta
2 Adet orta boy rendelenmiş havuç
1 Su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 Su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tepeleme tarçın
2,5 su bardağı un
1 paketvanilya
1 paketvanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

Derin bir kaba aldığınız yumurta ve toz şekeri iyice karıştırın.
Ayçiçek yağı, süt ve havuçları ekledikten sonra karıştırma devam edin.
Kekin daha iyi kabarması için; elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını kattıktan sonra ceviz içini katın. İyice karıştırın.
Kek kalıbını iyice yağlayın. Kekin kalıptan daha kolay ayrılması için yağlanmış kek kalıbının her tarafına un serpin.
Hazır durumda olan kek harcını kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında turbo olmadan alt üst ısıtma ile , 40 dakika kadar pişirin.
Kekin piştiğini anlamak için içine bir kürdan yardımı ile kontrol edin arzuya göre daha fazla pişirip içinin durumuna göre hareket edebilirsiniz, çünkü her fırın aynı sonucu vermiye bilir.
Servis için üzerine pudra şekeri ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

Patatesli Tuzlu Kek Tarifi

Malzemeler

Malzemeleri
2 büyük boy patates
2 adet yumurta
3/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2-3 dal taze soğan
Dere otu
Tuz
Karabiber,pulbiber
1 paket Kabartma tozu
2 Su bardağı dolu dolu un
Üzeri için çörek otu

Hazırlanışı

Patatesleri haşlayıp küp küp doğrayın taze soğan ve dere otunu da doğrayın 1 kaba yagi ,yumurtaları ve yoğurdu ekleyip karıştırın daha sonra üzerine dogradiginiz patatesleri ve diğer malzemeleri ekleyin 2 su bardağı un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın kek kalıbına yağlı kağıt koyup içine dokun ve 180 derece fırında 30 dk uzeri kizarincaya kadar pişirin afiyet olsun

Kolay Kek Tarifi

Malzemeler

  • 3 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 2.5 su Bardağı Un
  • 1 Paket kabartma Tozu
  • 2 Yemek Kaşığı Kakao
  • İsteğe bağlı üzüm veya ceviz

Hazırlanışı

İlk olarak malzemelerimizi hazırladıktan sonra , Karıştırma kabımız da yumurtalarımızı kırıp çırpmaya başlıyoruz, arkasından 1 bardak toz şeker atıp iyice karıştırıyoruz, sonra süt,sıvı yağ ve un ilave ediyoruz iyice karıştırıp akıcı kıvamda bir hal alınca üzerine 1 paket kabartma tozu ekliyoruz eklediğimiz kabartma tozuyla tekrar karıştırıyoruz.İsterseniz ceviz veya üzümde ilave edebilirsiniz.

Karıştırdığımız karışımı önceden yağladığımız kek kalıbına içinde 4 yemek kaşığı kalacak kadar döküyoruz, kalan kısmına kakaomuzu ekleyip iyice çikolata rengini alana kadar karıştırıp kek kalıbında olan karışımın üzerinde gezdiriyoruz.

Önceden ısıttığımız fırına atıp 45 dk kadar pişiriyoruz.

 

Tarçınlı kek

Malzemeler

İki yumurta

Bir su bardağı şeker

Bir su bardağı yoğurt

Bir su bardağı sıvı ya

Bir tatlı kaşığı karbonat

Bir tatlı kaşığı tarçın

Bir çay bardağı dövülmüş fındık

Bir çay bardağı dövülmüş ceviz

Üç su bardağı un.

Hazırlanışı

Yumurta ile şekeri üç dakika kadar  çırpın

Yoğurdu karbonata karıştırıp kabarmasını sağlayın ve yumurtaya ilave edin

Kalan bütün malzemeleri ilave edip (unu eleyerek)malzemelerin iyice karıştığına emin olduğunuzda yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 35 dakika pişirin.

Afiyet olsun

Kakaolu Üzümlü Kek

kakaolu üzümlü kek

Malzemeler

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

3 yumurta

2.5 – 3 su bardağı un

kuru üzüm

3 yemek kaşığı kakao

isteğe bağlı damla çikolata

Hazırlanışı

İlk önce derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın daha sonra sütü, sıvıyağı ve un ekleyin homojen hale gelecek şikilde iyice çırpın en son vanilini, kabartma tozunu ekleyip tekrardan karıştırın. Başka bir kaba, hazırladığınız karışımın 4/1 ini aktarın daha sonra kakaoyu ilave ederek karıştırın. Sade karışıma üzümü ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Kek kalıbını yağladıktan sonra sade karışımın yarısını dökün sonra kakaolu karışımın tamamını gezdirerek dökün ve en son geri kalan sade yarışımı üstüne ekleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun. Pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Çikolata Soslu Islak Kek

Malzemeler

Malzemeler
3 adet yumurta
1 kahve fincanı su
1 kahve fincanı sıvı yağ
10 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
10 yemek kaşığı un
Üzeri için
8 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
1,5 su bardağı süt
çikolata sosu

Hazırlanışı

Hazırlanışı
Kek hamurunu yapmak için öncelikle şeker ve yumurtalar iyice çırpılır arkasından da diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. – Kalıba dökülerek önceden ısıtılan 170 dereceli fırında pişmeye bırakılır. – Kek pişerken bir yandan derin bir kasede üzeri için saydığımız şeker, kakao ve süt pütürlük kalmayacak şekilde karıştırılır. – Kek fırından çıkınca üzerine kürdan ile sık aralıklarla delikler açılır. – Hazırlanan karışım üzerine dökülerek çekmesi beklenir. – Son olarak kek biraz soğuduktan sonra üzerine çikolata sosu gezdirilir. – Afiyet olsun…