• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• Yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Kreması; 2,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1paket vanilya
• İçi için; 2 tane muz

Hazırlanışı

Yumurta ve şeker köpürene kadar yaklaşık 3-4 dk a çırpılır. İçine süt,sıvı yağ,kakao, vanilya eklenerek tekrar çırpılır. Un ve kabartma tozu da elenerek içine eklenir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine (dikdörtgen fırın tepsisi) kek hamuru dökülüp pişirilir ve soğutulur.

Kremayı hazırlamak için;

Margarin ve vanilya dışındaki tüm malzemeler tencereye koyulup pişirilir. 1-2 dakika kaynatıldıktan sonra içine margarin ve vanilya eklenir ve soğumaya bırakılır. Arada karıştırarak üzerinin kaymak tutmasını engellenir. Kek çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesilir. Geriye kalan kek parçaları blenderdan geçirilir ve bir kaseye koyulur. Her bir yuvarlağın üzerine 1 parça muz yerleştirilir. Onun da üzerine muzu kapatacak şekilde bir tatlı kaşığı kremadan koyulur. Her bir kek parçası kek kırıntılarına batırıp etrafını kaplanır. Servis tabağına alınarak 2-3 saat buzdolabında bekletilir.

The post Mini Köstebek Pasta Tarifi first appeared on E-Tarifim Yemek Tarifleri.

kakaolu üzümlü kek

Malzemeler

1.5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

3 yumurta

2.5 – 3 su bardağı un

kuru üzüm

3 yemek kaşığı kakao

isteğe bağlı damla çikolata

Hazırlanışı

İlk önce derin bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın daha sonra sütü, sıvıyağı ve un ekleyin homojen hale gelecek şikilde iyice çırpın en son vanilini, kabartma tozunu ekleyip tekrardan karıştırın. Başka bir kaba, hazırladığınız karışımın 4/1 ini aktarın daha sonra kakaoyu ilave ederek karıştırın. Sade karışıma üzümü ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın. Kek kalıbını yağladıktan sonra sade karışımın yarısını dökün sonra kakaolu karışımın tamamını gezdirerek dökün ve en son geri kalan sade yarışımı üstüne ekleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun. Pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun

The post Kakaolu Üzümlü Kek first appeared on E-Tarifim Yemek Tarifleri.