3 adet yumurta
2 Adet orta boy rendelenmiş havuç
1 Su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
1 Su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tepeleme tarçın
2,5 su bardağı un
1 paketvanilya
1 paketvanilya
1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

Derin bir kaba aldığınız yumurta ve toz şekeri iyice karıştırın.
Ayçiçek yağı, süt ve havuçları ekledikten sonra karıştırma devam edin.
Kekin daha iyi kabarması için; elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını kattıktan sonra ceviz içini katın. İyice karıştırın.
Kek kalıbını iyice yağlayın. Kekin kalıptan daha kolay ayrılması için yağlanmış kek kalıbının her tarafına un serpin.
Hazır durumda olan kek harcını kalıba dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında turbo olmadan alt üst ısıtma ile , 40 dakika kadar pişirin.
Kekin piştiğini anlamak için içine bir kürdan yardımı ile kontrol edin arzuya göre daha fazla pişirip içinin durumuna göre hareket edebilirsiniz, çünkü her fırın aynı sonucu vermiye bilir.
Servis için üzerine pudra şekeri ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun

The post Cevizli Tarçınlı Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı first appeared on E-Tarifim Yemek Tarifleri.

4 yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1 su bardağı sıvı yağ

3 su bardağı un

2 paket kabartma tozu

1-2 tatlı kaşığı tarçın

3-4 tane havuç

isteğe göre yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Hazırlanışı

Derin bir kapta şeker ile yumurtayı köpük küpük olana kadar iyice çırpın ardından sıvı yağ ekleyip karıştırın. Ayrı bir kapta un, kabartmatozu ve tarçını karıştırıp diğer karışımın içine döküp mikser yardımıyla harmanlayın. En son havuç rendesini (ve isteğe göre olan dövülmüş cevizi) kaşıkla karıştırın. Yağlanmış borcama döküp önceden ıstılmış 175 derecelik fırında pişmeye bırakın. Afiyet Olsun…

Not: İlk önce fırını ısıtıp ve malzemelerinizi hepsini bir kenarda hazırlayıp bir o kadar da çabuk birleştirip fırında pişirmeye bırakırsanız kekiniz çok daha güzel kabaracaktır. Fırına koyduktan sonra ilk 25 dk fırının kapağını açmayın ardından kürdan yardımı ile kontrol edip öyle çıkarın.

Nilgül’den Tarifler

The post Havuçlu Kek first appeared on E-Tarifim Yemek Tarifleri.