Malzemeler

2 kilo balkabağı

1.5 su bardağı toz şeker

1,5 çay bardağı su

3 paket cicibebe bisküvisi

1,5 su bardağı çekilmiş ceviz içi

1 paket kremşanti

1 su bardağı süt

Hazırlanışı Kabakları dilimleyip tencereye koyun  üstüne şekeri serpin suyunuda ileve edip biraz fazla pişirin. Bir yandan kremşantiyi 1 bardak sütle mikser yardımı ile çırpın ve buzdolabına koyun. Orta derinlikte bir kaseyi streç film ile kaplayın. Pişen kabakları çatal yardımı ile tencerenin içinde ezin. Püre haline gelen kabakları streçfilm ile kapladığınız kaseye bir miktar alıp kasenin şeklinde ince bir tabaka halinde yayın. Cevizleri üzerine bir miktar serpip bebe bisküvilerini (resimde gördüğünüz şekilde) dizin. Bu işelemi kaseyi doldurana kadar tekrarlayın. Kase dolduktan sonra dışarı taşan streçfilm ile üzerini kapatıp hafif bastırın. Bir gece buz dolabında beklettikten sonra servis yapacağınız pasta tabağına ters çevirin ve streçfilmi çıkarın. Hazırladığınız kremşanti ile pastanın üzerini kaplayın kalan cevizleri üzerine serpin(isteğe göre farklı süslemelerde yapabilirsiniz). Servis yapana kadar buz dolabında bekletin. Afiyet Olsun…

The post Balkabaklı Cevizli Pasta first appeared on E-Tarifim Yemek Tarifleri.