• 10 adet arpacik soğanı
• 2 su bardağı bulgur
• 2 adet domates
• 1 tatlı kaşığı domates Salçası
• 1 adet sivri biber bir tutam maydanoz
• 3.5 veya 4 su bardağı kaynamış su
• sıvı yağ ve tereyağ tuz

Hazırlanışı

Sıvı yağ ve tereyağı tencerde alıp arpacik soğanları 1-2dk kavurun ardindan küp küp doğranmış domatesleri, salcayi, doğranmış biberleri ekleyip 5 dk soteleyin. Ardindan yıkanmış bulguru ekleyip 5 dk daha karıştırın ve kaynamış suyu ekledinten sonra tuzunu doğranmış maydanozunu ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pismeye birakin. Daha sonra altını kapatıp 10 dk dinlendirin. Afiyet olsun.

The post Arpacık Soğanlı Bulgur Pilavi Tarifi first appeared on E-Tarifim Yemek Tarifleri.