Malzemeler :

2 paket etimek

3 su bardağı yoğurt

1/5 su bardağı mayonez

1 kavanoz közlenmiş kırmızı biber.

200 gr. salatalık turşusu.

200 gr. konserve mısır.

100 gr. havuç turşusu (arzuya göre çoğaltılabilir)

Hazırlanışı :

Yoğurt mayonez ile karıştır. Borcam zeminine bir miktar bu karışımdan  serilir daha sonra bir kat etimek üzerine dizilir.

Üstüne tekrar yoğurtlu karışım eklenir. Bir kat daha etimek dizildikten sonra tekrar karışım her tarafına sürülür. ve ince ince doğranmış turşular  görüldüğü üzere veya kendi zevkinize göre serip şekillendirin  süsleyiniz..(damak zevkinize göre üzerindeki garnitürü değiştirebilirsiniz.

Akşamdan yapılıp ertesi güne servis edilir.   Afiyet olsun.