Zeytinyağlı Taze Bakla Tarifi

Malzemeler

  • Yarım kilo taze bakla
  • 1 orta boy adet soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 orta boy domates
  • Bir tutam dereotu
  • 1 tane küp şeker
  • Yeteri Kadar sıcak su ,tuz

Hazırlanışı

Baklalar yıkanır, ayıklanarak ortadan 2’ye  kırılır. Bir kabın içine baklalar ve yemeklik doğranmış soğan alınıp tuz ilave edilerek hafif yoğurulup diriliği alınır. Ardından tencereye konup yemeklik doğranan domateslerle birlikte üzerini geçinceye kadar su ve küp şekeri ilave edip kısık ateşte tencerenin kapağı kapatılarak pişirilir. Pişen baklaların üzerine doğradığınız dereotunu serperek servis yapılır. Afiye olsun

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.