Tavuklu Mantar Sote

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuklu Mantar Sote

    Malzemeler                                       Kaç Kişilik: 5-6 kişilik

    5oo gr mantar

    2 adet tavuk göğsü

    2 adet ortaboy soğan

    2 adet ortaboy domates

    4 yemek kaşığı sıvı yağ

    tuz, karabiber

    1 tatlı kaşığı pul biber

    1 çay kaşığı kekik

    Hazırlanışı

    Tavuk göğüslerini teflon tencereye küp küp doğrayın ve kapağını kapatın, sulanıp uyu çekilince sıvı yağı koyun. Ardından küp küp doğradığımız soğanları  aynı tencereye koyup kavururun. Yıkadığımız mantarları da küp küp doğrayıp ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın, mantarların suyu çekilene kadar orta ateşte pişirin, suyunu çekince küp küp doğradığımız domatesleri ekleyin ve domatesler yumuşayıp pişince tuzunu, karabiberini, pulbiberini, kekiği ekleyip karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis yapın.  Afiyet olsun…

     

    Malzemeler
    Yapılışı