Malzemeler:

Bir paket etimek.

Bir bardak seker.

Iki bardak sicak su.

Muhallebisi:

Bir litre sut.

Bir kasik un,bir kasik pirinc unu,bir kasik nisasta.

Bir yumurta,bir bardak seker.

Uzerine:

Bir paket kakaolu biskuvi.

Hazırlanışı:

Etimekler borcama dizilir.

Bir tencereye seker konulup kısık atesde karamelize olana kadar karistirilarak pisirilir.

Rengi koyulasinca uzerine iki bardak sicak su dokulup seker eriyene kadar kaynatilir.

Ocaktan alinip etimeklerin uzerine gezdirilerek dokulur.

Muhallebisi:

Butun malzemeler tencereye konulur karistirilarak muhallebi kivamina gelene kadar pisirilir.

Pisen muhallebi mikserde uc dakika kadar cirpilir.

Etimeklerin uzerine serilir.

Uzerine toz haline getirilmis biskuvi serilir.

Soguyunca servise hazirdir afiyet olsun..