Salçalı Patates Püresi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Salçalı Patates Püresi

    salcali_patates_ezmesiMalzemeler

    4 adet iri patates

    1 adet iri soğan

    1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası

    1 tatlı kaşığı biber salçası

    3 yemek kaşığı tereyağ

    1 yemek kaşığı sıvıyağ

    tuz, pulbiber

    Hazırlanışı

    Patetesleri soyup dörde bülüp haşlayın. Bir yandan da soğanı yemeklik küp küp doğrayın. Haşlanan patatesleri süzün aynı tencerede sıvıyağ ve 1 yemek kaşığı tereyağ ile birlikte soğanları kavurun ardından salçaları ekleyip 1-2 dk soğanlarla çevirin ve süzdüğünüz patesleri ve 2 yemek kaşığı tereayağını ekleyin çatal yardımı ile ezip 3-5 dk karıştırın tuzunu ekleyin ocağın altını kapatın isteğe göre üzerine pulbiber serpebilirsiniz. Afiyet Olsun…

     

    Malzemeler
    Yapılışı