Portakallı Revani Tarifi

  • Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Portakallı Revani Tarifi
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Portakallı Revani Tarifi

    Malzemeler
    • 3 adet yumurta
    • 1 su bardağı toz şeker
    • 1 su bardağı yoğurt
    • 1 su bardağı irmik
    • 1 su bardağı sıvı yağ
    • 1/2 subardağı un
    • 1 adet portakal kabuğu rendesi
    • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
    • 1 paket kabartma tozu
    • 1 paket vanilya
    • Üzeri İçin;
      • kaymak ve toz yeşil fıstık
    • Şerbet İçin;
      • 3 su bardağı  toz şeker
      • 3 su bardağı su
      • bir kaç damla limon suyu

       

    Yapılışı

    Öncelikle şerbet malzemelerini bir tencereye koyup kaynattıktan sonra soğuması için bir kenara alıyoruz. Revaniyi hazırlamak için  bir kaba yumurtayı ve şekeri koyup, mikser yardımıyla 3-4 dk şeker eriyene kadar çırpalım. Sonra sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, irmik, un, kabartma tozu, vanilya, portakal kabuğu rendesi ve çekilmiş cevizi katıp iyice karıştırıyoruz. Yağlanmış derin bir fırın kabının içine karışımı boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 17o° lik fırında üzeri kızarıncaya kadar, ilk 30 dk fırının kapağını açmamak şartı  ile pişiriyoruz. Revani’yi dilimlere kestikten sonra ılımış şerbeti üzerine döküyoruz. Dilimlerin üzerine birer kaşık kaymak koyup yeşil fıstığı da serpiştirip servis yapıyoruz. AFİYET OLSUN…