Patlican Musakka Tarifi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Patlican Musakka Tarifi
    4
    kişilik

    Patlican Musakka Tarifi

    Malzemeler

    4 Adet Patlican

    250 gr. Orta yağlı Kıyma

    4-5 adet tatlı sivri biber yada carliston

    1 yemek kaşığı salça

    1 Orta boy soğan

    Tuz , kara biber , pul biber

     

     

    Yapılışı

    Öncelikle patlıcanları ince ince dilimliyoruz , ardından kizdirdigimiz yağda hafif kizarincaya kadar kizartiyoruz .fırına vereceğimiz kasenin tabanına diziyoruz. Küp küp dogradigimiz soğanı biberi ve kıymayı kavuruyoruz ve içine baharatlari ve salcamizi ekliyoruz. En son olarak dizdigimiz patlicanlarin üzerine harcı döküp üzerine biber ve domates dilimleri ekliyoruz 1 çay bardağı su ekleyip 180 derece fırına veriyoruz biberler kizarincaya pişmiş olur afiyet olsun