Milföy Mantı Tarifi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Milföy Mantı Tarifi
    4
    kişilik
    60
    dakika

    Milföy Mantı Tarifi

    Malzemeler
    • 4 adet milföy
    • 1 adet orta boy soğan
    • 200 gr dana kıyma
    • karabiber, tuz
    • üzeri için:
    • yoğurt
    • tereyağı
    • 1 yemek kaşığı domates salçası
    • isteğe göre; kuru nane
    • kırmızı pul biber
    Yapılışı

    bir kaba küçük küçük küp küp doğradığınız soğanları ve kıymayı ekleyip yoğurun en son isteğe göre tuzunu ve karabiberini ekleyin. milföy hamurunu merdane yardımıyla biraz açıp her birini 8 eşit parçaya bölün. içlerine bir çimdik kıyma koyup mantı gibi kapatın. 200 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişirin. Tereyağında domates salçasını 1 yemek kaşığı su ekleyerek 2-3 dk çevirin. Servis tabağına aldığınız milföy mantıların üzerine yoğurt daha sonra tereyağlı domates salçasından ve kuru nane ve pul biber ekleyip sıcak servis yapın. Afiyet Olsun.