Mantı Patates Salatası Tarifi

  • Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Mantı Patates Salatası Tarifi

    Mantı Patates Salatası Tarifi

     

    Malzemeler
    • Patates (4-5 adet)
    • Bir tutam dere otu,tuz
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ.
    • İçi için bir kase sarımsaklı yoğurt.
    • Bir kaşık tereyağı,
    • bir tatlı kaşığı salça,
    • biraz pul biber ,nane.
    • Süslemek için bir tutam maydanoz.
    Yapılışı

    Haşlanmış kabukları soyulmuş patatesler ezilip püre haline getirilir.

    İnce doğranmış dere otu,sıvı yağ,tuz eklenip karıştırılır.

    Buz dolabında bir saat kadar dinlendirilir.

    Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp önce yuvarlanır,ortası oyulup çanak şekli verilir.(bu işlemi yaparken ellerinizi yağlayın)

    Şekil verilen patates çanaklarının  içine sarımsaklı yoğurt konulur.

    Tere yağını eritin. Salça ,nane pul biber ekleyin. Servis yapmadan önce  patates çanaklarının üstünde gezdirin,maydanoz ile süsleyin.