Kuymak Tarifi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kuymak Tarifi

    Malzemelerkuymak1

    3 yemek kaşığı mısır unu

    1 yemek kaşığı dolusu tereyağ

    2 su bardağı sıcak su

    1 kase kaşar peyniri

    bir çay kaşığı tuz

    Hazırlanışı

    Tereyağ eritilir, üç kaşık mısır unu eklenerek beş dakika kadar kavrulur. İki bardak su eklenir, kaynayıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır. Bir çay kaşığı tuz eklenir. İster rendelenmiş kaşar ister ince ince kesilmiş kaşar peynirini kumağın üzerine eşit bir şekilde yerleştirilir 10-15 dk kısık ateşte tereyağı üzerine çıkana kadar ve kaşar peyniri eriyene kadar pişirilir. Afiyet Olsun…

    Malzemeler
    Yapılışı