Krem Şantili Kurabiye

Malzemeler

2 paket toz krem şanti

2,5 su bardağı un

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 çay bardağı dövülmüş fındık

1 su bardağı sıvı yağ

1 paket vanilya

Üzeri için;

pudra şekeri

Hazırlanışı

Krem şanti ile sıvı yağı bir kaba alarak karıştırın. Sonra un ve vanilya eklenerek hamur yoğurun. Daha sonra cevizi ve fındığı ilave ederek hamurunuzda eşit şekilde dağılana kadar biraz daha yoğurun. Hazırladığınız hamurun üzerini streç film ile kapatarak buz dolabında 30-40 dk kadar dinlendirin. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin. Üzerlerini çatal yardımı ile çizin. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Fazla kızarmamasına dikkat edin, un kurabiyesi gibi olması yeterli. Ilıdıktan sonra küçük bir süzgeç yardımı ile üzerine pudra şekerini serpin. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.