Körili Tavuklu Börek Tarifi

Malzemeler

  • Bir tavuk göğsü küp küp doğranmış.
  • Bir kuru soğan.
  • Bir tatlı  kaşığı köri.
  • Bir çay bardağı sıvı yağ ,tuz.
  • Bir paket (20 adet)milföy hamuru.
  • Bir su bardağı galeta unu.

Hazırlanışı

Sıvı yağda önce yemeklik doğradığımız soğanı kavuralım.

Tavukları ekleyip karıştıralım.

Tuzunu ve köriyi ekleyip kısık ateşte tavuklar yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Milföy hamurunun içine harcımızdan koyup ay çöreği şeklinde yuvarlayarak kapatalım.

Sardığımız böreğı galeta ununa bulayıp tepsiye dizelim.

170 derecede üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.

Afiyet olsun..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.