Kolay Muhallebi Tatlısı

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kolay Muhallebi Tatlısı

    Malzemeler

    1 lt sütmuhallebi_tatlisi

    1 su bardağı un

    100 gr margarin yada tereyağ

    1- 1,5 su bardağı toz şeker (damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)

    1 paket vanilya

    üzeri için;

    Hindistan cevizi

    tarçın (isteğe göre)

    Hazırlanışı

    Tencerede yağı eritin ardından unu ekleyin 1-2 dk kokusu çıkana kadar karıştırın (un kesinlikle kavrulmasın), ardından sütü ekleyin çırpma teli ile orta ateşte devamlı karıştırın ardından şekeri ekleyip orta derecede koyulaşıp kaynadığında vanilyayı ekleyin 1-2 defa daha karıştırıp ocağın altını kapatın. Mikser ile 5-7 dk köpürene kadar iyice çırpın daha sonra geniş bir tepsiye döküp buz dolabında soğuyana kadar bekletin en son üzerine Hindistan cevizi serpip servis yapın. Afiyet Olsun..

    Not: Eğer çok koyulaşırsa yarım çay bardağı su ekleyebilirsiniz.

    Malzemeler
    Yapılışı