Kolay Balkabağı Çorbası Tarifi

  • Kutupyıldızı
    Ekleyen: Puan Ver :
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Kolay Balkabağı Çorbası Tarifi
    6 kişilik
    kişilik
    30 dk
    dakika

    NOT: EĞER GEREKİRSE Sıcak suyla kıvamını açıyoruz.

    Malzemeler

    2 dilim balkabağı (marketten hazır soyulmuş alabilirsiniz)
    1 su b. süt (isteğe göre 1 çay bardağı krema)
    2 çorba kaşığı tereyağı
    1 havuç
    1 -2 dal dereotu
    karabiber
    tuz
    su (isterseniz tavuk suyu veya et suyu da kullanabilirsiniz9

    Yapılışı

    Balkabağı ve havucu küp şeklinde doğruyoruz. Tencereye koyup, suyunu ekliyoruz ve kapağını kapatarak haşlamaya bırakıyoruz. Pişince el blendırından geçiriyoruz.

    İçine direkt tereyağ ekliyoruz. Tereyağ eriyince sütü ekliyoruz bir taşım kaynatıp üzerine karabiber ve tuz ilave ediyoruz.

    Çorba tenceresine aktararak karıştırıyoruz.. Servis ederken üzerine doğranmış dereotunu serpiyoruz.

    AFİYET OLSUN..