Kıymalı Kış Türlüsü

Malzemeler

  • 250 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 3-4 adet domates
  • 1 adet orta boy brokoli
  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Hazırlanışı

Tencereye koyduğunuz sıvı yağın üzerine söğüş doğradığınız soğanları 1-2 dk soteleyin üzerine kıymayı ekleyip kavurun daha sonra  küp küp doğradığınız domatesleri ekleyip 2-3 dk kadar sararmasını bekleyin ardından  iyice yıkayıp doğradığınız sebzeleri ekleyin tekrardan kendi suyunda 8-10 dk kadar soldurun ve son olarak 1.5 su bardağı sıcak su ekleyip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Afiyet Olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.