Kıymalı bamya yemeği

Malzemeler:

DSCN0616Yarım kilo bamya

200 gr kıyma

İki orta boy soğan

İki diş sarımsak

Dört orta boy domates

Bir çorba kaşığı tere yağ

Yarım çay bardağı sıvı yağ

Bir tatlı kaşığı tuz,bir limon suyu,bir tatlı kaşığı pul biber.

Hazırlanışı:

Soğanları yemeklik doğrayıp yağda pembeleşene kadar kavuruyoruz.

İki diş sarımsakları ince doğrayıp ilave ediyoruz.

Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesleri,kıymayı ilave edip arada karıştırarak beş dakika kadar pişiriyoruz.

Limon suyu, bir su bardağı su,tuz,pul biber ilave edip karıştıralım.

Temizlenmiş bamyaları koyup kısık ateşde bamyalar yumuşayana kadar pişirelim.Fazla pişirmeyin ve fazla karıştırmayın.Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.